TOMI BJÖRCK / BJÖRCK – HUIPPUKOKIN KOTIRUOKAA 2
Recipes: Tomi Björck
Photographs: Ulla-Maija Lähteenmäki
Layout: Tuukka Koivisto & James Zambra
Huippukokki kokkaa jälleen – tällä kertaa jopa entistäkin paksummassa ja inspiroivammassa opuksessa. Halusit sitten itämaisia makuja tai terveellisiä pannukakkuja, Tomi auttaa sinua selkeillä ja maittavilla ohjeillaan. Monet resepteistä on tuotu suoraan Tomin suosittujen ravintoloiden keittiöistä kotikokin ulottuville.
/ Tomi Björck is the most famous chef in Finland. He has four restaurants in the centre of Helsinki and one in Stockholm, Sweden. His ambition is to teach us to cook like talented chefs do in our own kitchen. Björck – Top Chefs Cookbook 2 include many recipes which have lured customers into Tomi’s popular restaurants too.
